WINNICA
Mały Młynek
winnica
galeria
turystyka
piwniczka
sklep
kontakt
Zapraszamy

  Mieszkamy w pięknie położonej okolicy "Małopolskiego Przełomu Wisły". Winnica nasza położona jest na niewielkim zboczu w okolicach Puław we wsi Bronowice na Małym Młynku - stąd nazwa winnicy. Przygodę z winem rozpoczęliśmy w 2002 roku kiedy to dostaliśmy od znajomego kilkadziesiąt sadzonek. W 2004 zakupiliśmy już ok.300 szt. i zaczęliśmy traktować winorośl nieco poważniej.
Od kilku lat eksperymentujemy z nowymi odmianami, obserwując jak zachowują się w naszym nadwiślańskim klimacie. Obecnie winnica zajmuje ok 35 arów. Winnica „Mały Młynek” należy do Regionu Winiarskiego Małopolskiego Przełomu Wisły. W uprawie dominują tu odmiany:

• z białych – Sibera, Hibernal i Bianka

• z czerwonych – Rondo, Regent i Leon Millot

  Nadwiślański klimat i gleba sprzyjają szczególnie odmianom białym, natomiast obecność skał wapiennych determinuje ich specyficzny mineralny smak. W rezultacie dominuje tu produkcja win białych – wytrawnych i aromatycznych, Nasadzono także winorośl właściwą: Riesling, Chardonnay. winnica
Uprawa winorośli - Marek Kwaśniak        © 2013